Eenden die helpen om groenten te kweken: bezoek aan een eco-boerderij


Gisteren waren we te gast in een heuse eco-boerderij, op zo'n 45 km buiten Dublin. Suzie was de gastvrouw die ons honderduit vertelde over hun doen en laten.

Het kwam soms een beetje amateuristisch over. Erg kleinschalig, intensief en moeilijk om te vertalen op grote schaal. Toch bevragend.

Haar uitgangspunt was, voor de ecologische leek die ik ben echt, aansprekend: "Mensen zijn meesters in het aanpassen en omvormen. Naar de natuur toe hebben we ons in het bijzonder toegelegd op het aanpassen van de natuur om ze zoveel mogelijk te laten doen wat wij willen, zoals en waar en wanneer wij dat willen. In deze ecofarm willen wij van de natuur zelf leren. Meer in het bijzonder willen we leren van de technieken die de natuur ontwikkeld heeft om tot evenwichten te komen. Jullie hebben daarnet gezien dat er in onze moestuin een koppel eenden rondloopt. Dit heeft nadelen. Maar nog meer voordelen. Immers eenden lusten graag slakken, een van de grote vijanden van de groententeelt. Zodoende hoeven wij geen gif te gebruiken om de slakken te verwijderen."

Reacties

Meest gelezen

Een verrijzenis die naar de keel grijpt, ook al is ze gevouwen en geknipt - animatiefilm

31 dagen lang leren danken - een nieuw boek van Nikolaas Sintobin sj, geschreven samen met Romy Kersten

Waarom wilde Jezus dat de leerlingen van Emmaüs Hem niet herkenden? - Homilie van Nikolaas Sintobin sj

Mini-cursus bidden met de Bijbel (4/4): hoe beëindig ik mijn gebedstijd ? Webinar met Nikolaas Sintobin sj

Brief van Ignatius van Loyola naar aanleiding van het overlijden van paus Franciscus - Bekendgemaakt via de goede zorgen van Nikolaas Sintobin sj

Kan je vandaag nog in Jezus geloven zoals 2000 jaar geleden? - Homilie van Nikolaas Sintobin sj voor beloken Pasen

Waarom we stille zaterdag graag overslaan - de uitleg van Karl Rahner sj

Ego flos - Zalig Pasen met Guido Gezelle