Eenden die helpen om groenten te kweken: bezoek aan een eco-boerderij


Gisteren waren we te gast in een heuse eco-boerderij, op zo'n 45 km buiten Dublin. Suzie was de gastvrouw die ons honderduit vertelde over hun doen en laten.

Het kwam soms een beetje amateuristisch over. Erg kleinschalig, intensief en moeilijk om te vertalen op grote schaal. Toch bevragend.

Haar uitgangspunt was, voor de ecologische leek die ik ben echt, aansprekend: "Mensen zijn meesters in het aanpassen en omvormen. Naar de natuur toe hebben we ons in het bijzonder toegelegd op het aanpassen van de natuur om ze zoveel mogelijk te laten doen wat wij willen, zoals en waar en wanneer wij dat willen. In deze ecofarm willen wij van de natuur zelf leren. Meer in het bijzonder willen we leren van de technieken die de natuur ontwikkeld heeft om tot evenwichten te komen. Jullie hebben daarnet gezien dat er in onze moestuin een koppel eenden rondloopt. Dit heeft nadelen. Maar nog meer voordelen. Immers eenden lusten graag slakken, een van de grote vijanden van de groententeelt. Zodoende hoeven wij geen gif te gebruiken om de slakken te verwijderen."

Reacties

Meest gelezen

De vasten: ramadan van de christenen? - Verschil tussen christelijk vasten en de ramadan - Een antwoord van Nikolaas Sintobin sj

Wat maakt vasten tot christelijk vasten? Nikolaas Sintobin sj legt het kort en bondig uit - video

Creativiteit als remedie tegen angst - Serie van Nikolaas Sintobin sj over "Creëren, teken van hoop" (3/8)

Wat is de kern van het christelijk bidden - Nikolaas Sintobin sj getuigt - video en podcast

Nikolaas Sintobin sj over schuld en boete, de taal die God spreekt, wat hij leerde van een Brusselse bedelaar ... - Videogesprek met Leo Fijen

Verrijzen, wat wil dat nú eigenlijk zeggen? (1/5) - Wauthier de Mahieu sj over het ultieme mysterie van het christelijk geloof

Bidden met de Bijbel: mini-videocursus - deel 1: De voorbereiding en de opstart

Hoe de verrijzenis nú reeds ervaren? (3/5) - Wauthier de Mahieu sj (+)

Amerikaanse kardinalen zeggen Trump de wacht aan - Lees hier de tekst (in het Nederlands)