Eenden die helpen om groenten te kweken: bezoek aan een eco-boerderij


Gisteren waren we te gast in een heuse eco-boerderij, op zo'n 45 km buiten Dublin. Suzie was de gastvrouw die ons honderduit vertelde over hun doen en laten.

Het kwam soms een beetje amateuristisch over. Erg kleinschalig, intensief en moeilijk om te vertalen op grote schaal. Toch bevragend.

Haar uitgangspunt was, voor de ecologische leek die ik ben echt, aansprekend: "Mensen zijn meesters in het aanpassen en omvormen. Naar de natuur toe hebben we ons in het bijzonder toegelegd op het aanpassen van de natuur om ze zoveel mogelijk te laten doen wat wij willen, zoals en waar en wanneer wij dat willen. In deze ecofarm willen wij van de natuur zelf leren. Meer in het bijzonder willen we leren van de technieken die de natuur ontwikkeld heeft om tot evenwichten te komen. Jullie hebben daarnet gezien dat er in onze moestuin een koppel eenden rondloopt. Dit heeft nadelen. Maar nog meer voordelen. Immers eenden lusten graag slakken, een van de grote vijanden van de groententeelt. Zodoende hoeven wij geen gif te gebruiken om de slakken te verwijderen."

Reacties

Meest gelezen

Nikolaas Sintobin sj: hoe een bekende atheïstische vriend me uitdaagde om christen te worden

Hoe sluit ik vrede met mijn donkere kanten? - Overweging van Nikolaas Sintobin sj

Word je geboren als christen? - Het antwoord van Nikolaas Sintobin sj

Nieuw boek Nikolaas Sintobin sj: een commentaar op "Het verhaal van de pelgrim"

Geen seks, geen gegniffel - Een getuigenis zoals een ander

Ken jij het machtigste wapen tegen wanhoop?

Wat je óók te horen krijgt in de biecht - citaat met commentaar van Nikolaas Sintobin sj